Spacer wśród winorośli
Opowiadam o odmianach, dojrzewaniu winogron i pracach wykonywanych w sezonie. Odnoszę rozmowę do odwiedzanego miejsca i tego, co można w nim zobaczyć w danym terminie.
Od przyjęcia winogron do butelki
Wyjaśniam kolejne etapy produkcji: przygotowanie surowca, fermentację, dojrzewanie i rozlew. Omawiam wyposażenie oraz pracę osób odpowiedzialnych za wino.
Dostęp do pomieszczeń produkcyjnych i możliwość obserwowania pracy zależą od zgody gospodarza oraz bieżących zajęć winiarni.
Co może obejmować wizyta
Program, czas wizyty i wielkość grupy zależą od możliwości miejsca. Wszystkie elementy potwierdzamy przed spotkaniem.
Wizyty mogą odbywać się w różnych miejscach Polski. Dojazd, termin i program uzgadniamy po potwierdzeniu możliwości przyjęcia grupy przez gospodarza.
Spacer po winnicy z komentarzem enologa
Oprowadzanie po uzgodnionej części winiarni
Spotkanie poświęcone wybranemu etapowi produkcji
Zwiedzanie połączone z degustacją
Warto wiedzieć.
Gdzie odbywają się wizyty?
W winnicy lub winiarni uzgodnionej dla danej grupy. Najpierw trzeba potwierdzić zgodę gospodarza, dostępny termin i zakres zwiedzania.
Czy mogę zaproponować winnicę lub winiarnię?
Tak. Prześlij nazwę miejsca, proponowany termin i liczbę uczestników. Będzie można sprawdzić możliwość przygotowania wizyty.
Czy zwiedzanie może obejmować degustację?
Tak, jeśli pozwalają na to miejsce i program. Dobór win, szkło oraz sposób prowadzenia degustacji omawiamy przed wizytą.